Ranskalaiset Perunat

Valmistus

1. Kuori ja leikkaa perunat pitkillä suikaleilla.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin.
3. Sekoita perunat kulhossa oliiviöljyn, suolan, mustapippurin, paprikajauheen ja valkosipulijauheen kanssa.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele perunoita puolessa välissä paistoaikaa.
6. Tarjoile heti tuoreiden yrttien kanssa, jos käytät.