Kreikkalainen Yrttejä ja Herneitä Salaatti
Tämä raikas salaatti yhdistää kreikkalaisen oregano, kirsikat ja herneet herkulliseksi kesäruoaksi. Täydellinen juhannuksen viettoon!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä herneet suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja jäähdytä.
- Huuhtele kirsikat, poista kivet ja halkaise ne puoliksi.
- Yhdistä kulhossa keitetyt herneet, kirsikat ja marinoidut oliivit.
- Lisää kreikkalainen oregano, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Tarjoa salaatti heti tai anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
