Krepit, mansikkaa ja mascarponea

Krepit, mansikkaa ja mascarponea

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   maanantai 22. helmikuuta 2016 07:30

Koska kaikkia kodinkoneita pitäisi käyttää aika ajoin, kaivoin esiin yläkaapista crêpes paistolevyn (tai, siis, vielä toistaiseksi yksikätisenä pyysin, että M ottaa sen alas) ja aloin sekoittaa lettutaikinaa. En ollenkaan muistanut, miten miellyttävä keittiökone paistolevy onkaan: ei käryä, ei liesituulettimen läpitunkevaa hurina…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • juusto
  • voi
  • kananmuna
  • kerma
  • suola
  • vehnäjauho
  • kaurahiutale
  • maito
  • tuorejuusto
  • kana
  • pähkinä
  • mascarpone

Mansikka Marjat Pannukakut ja letut Tuorejuusto

Crepes Suzette on 70-luvun klassikko

Crepes Suzette on 70-luvun klassikko

Lettuklassikoiden to-do-listallani oli jo pitkään ollut crepes suzette, ihana appelsiinin makuinen, liekitetty jälkiruokaherkku suoraan 70-luvulta. Ai Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pizzalettu vai calzone vai quesadilla vai joku muu?

Pizzalettu vai calzone vai quesadilla vai joku muu?

Eilisestä lettutaikinasta tuli niin monta kreppiä, ettei niitä millään pystynyt kahden hengen voimin tuhoamaan pelkkänä makeana jälkiruokana. Niinpä t Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Crêpes soufflé, ihana lettujälkiruoka (alkuperäinen ohje: Monica Galetti)

Crêpes soufflé, ihana lettujälkiruoka (alkuperäinen ohje: Monica Galetti)

Uusi härveli, uudet kujeet. Testasin meidän uuden paistolevyn ja tein sillä kasan crepsejä. Britannian Masterchef professionalissa Monica Galetti teet Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parhaat mansikkareseptit, 16 herkullista jälkiruokaa, juomaa ja leivonnaista

Parhaat mansikkareseptit, 16 herkullista jälkiruokaa, juomaa ja leivonnaista

Uutisten mukaan nyt koko Suomessaalkoi paras mansikan satokausi ja silloinhan niitä täytyy syödä niin paljonkuin ehtii. Mansikka sopii monenlaisiin ru Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Crêpes d'Automne

Crêpes d'Automne

?Jaahas, kesä on nyt sitten virallisesti ohi.?, totesi M. ?Miten niin??, kysyin minä. ?No onhan se nyt ihan selvää kun jäätelökone nostetaan keittiön Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Galette saucisse eli Rennes hot dog on ranskalaista street foodia

Galette saucisse eli Rennes hot dog on ranskalaista street foodia

Galette saucisse, tai kuten se sanotaan bretoniksi: kaletez gant silzig, on street foodia gastronomian kehdosta, Ranskasta. Tarkemmin sanoen Bretagnes Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pannukakkuspagetti

Pannukakkuspagetti

Kun tavallinen pannukakku alkaakyllästyttää, pitää kokeilla jotain uutta pannarireseptiä. Ja niitähän täälläon ollut: kaiserschmarrn eli nyhtöpannukak Epatrendikasruokablogi.blogspot.com