Kuha Inkiväärimarinaadissa

Täydellinen kuharuoka, jossa inkiväärin raikkaus yhdistyy hunajan makeuteen. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii erinomaisesti kesäillan grillijuhliin.

  • Aika 1 tunti (marinointiaika ei sisälly)
  • Annokset 2-3 henkilöä
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Täydellinen kuharuoka, jossa inkiväärin raikkaus yhdistyy hunajan makeuteen. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii erinomaisesti kesäillan grillijuhliin.

Valmistusaika: 1 tunti (marinointiaika ei sisälly) Annosmäärä: 2-3 henkilöä

Ainekset

  • ½ kg kuhaa
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1 tl suolaa
  • Mustapippuria maun mukaan
  • 2 dl ruuanvalmistusjugurttia
  • 2 tl hunajaa
  • ½ limetin mehu

Ohjeet

  1. Sekoita inkivääri, suola, mustapippuri, ruuanvalmistusjugurtti, hunaja ja limetin mehu kulhossa.
  2. Kaada marinadi kuhafileiden päälle ja sekoita, jotta kalat peittyvät tasaisesti.
  3. Laita kalafileet marinadiin suljettavaan pussiin ja marinoi jääkaapissa noin tunti.
  4. Kuumenna paistinpannu tai grilli ja paista kuhafileitä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kala on kypsää ja pinta on kauniin kullanruskea.
  5. Tarjoa kuha esimerkiksi salaatin tai riisin kanssa.

Ravintosisältö (per annos)

  • Energia: 250 kcal
  • Proteiini: 35 g
  • Hiilihydraatit: 10 g
  • Rasva: 8 g
  • Kuitu: 0 g