Itse tehdyt kalapuikot
Itse tehdyt kalapuikot ovat herkullinen ja helppo vaihtoehto illalliselle tai välipalaksi. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja meheviä sisältä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kala suupaloiksi.
- Mausta kalapalat suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Valmista kolme erillistä astiaa: laita vehnäjauhot yhteen astiaan, vatkaa kananmunat toiseen ja kaada korppujauhot kolmanteen.
- Kasta kalapalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista kalapuikkoja kullanruskeiksi molemmin puolin, noin 3-4 minuuttia per puoli.
- Nosta kypsät kalapuikot talouspaperin päälle valumaan.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
