Kukkakaali-perunakeitto

Kukkakaali-perunakeitto

Kokkailuakotona.blogspot.com   torstai 26. kesäkuuta 2014 19:19

Tänään oli keittopäivä. Käytin keittoon kukkakaalin ja varhaisperunoita. Mausteilla keitto sai itämaisen soundin, jota täydensi kookosmaito. Intialaiset mausteet ja kookosmaito sopivat hyvin perussuomalaisiin raaka-aineisiin. Keitosta tuli niin hyvää, että sitä on tehtävä jatkossakin. Kukkakaali-perunakeitto 1 sipuli hienonnettuna 2…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kukkakaali
  • korianteri
  • peruna
  • maito
  • kurkku
  • chili
  • kookosmaito
  • inkivääri
  • persilja
  • juustokumina