Kirpputorikattauksen herkku

Valmistus

1. Huuhtele viikunat ja leikkaa ne puoliksi.
2. Leikkaa mozzarella pieniksi paloiksi.
3. Aseta viikunat ja mozzarellapalat kauniisti lautaselle.
4. Pirskottele päälle hunajaa ja balsamiviinietikkaa.
5. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
6. Valuta oliiviöljyä annoksen päälle ja koristele tuoreilla basilikan lehdillä.
7. Tarjoile heti ja nauti herkullisesta kattauksesta!