Ranskalaiset Ohukaiset (Crepes)
Ranskalaiset ohukaiset ovat herkullisia ja monipuolisia, ja ne voidaan täyttää erilaisilla täytteillä makeista suolaisiin. Tämä resepti on täydellinen kotikeittiöön, jossa voit nauttia ranskalaista tunnelmaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita vehnäjauhot, munat, maito, sokeri ja suola kulhossa, kunnes taikina on tasaista.
- Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
- Kaada pannulle noin 1/2 dl taikinaa ja kallista pannua, jotta taikina leviää ohueksi kerrokseksi.
- Paista ohukaista noin 1-2 minuuttia, kunnes reunat alkavat irrota pannusta ja alaosa on kauniin kullanruskea.
- Käännä ohukainen varovasti ja paista toiselta puolelta vielä 1-2 minuuttia.
- Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Täytä haluamillasi täytteillä, kuten hillolla, suklaakastikkeella tai suolaisilla täytteillä, kuten juustolla ja kinkulla.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 140 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 0 g |
