Kuohkeat Vaaleat Sämpylät
Nämä kuohkeat vaaleat sämpylät ovat täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja muokata makuusi sopivaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita psyllium lämmintä vettä ja anna turvota 3-5 minuuttia.
- Lisää taikinaan suola, sokeri, kuivahiiva ja noin puolet jauhoseoksesta koko ajan vaivaten.
- Vaivaa taikinaan öljy ja loput jauhot. Vaivaa taikinaa yleiskoneella tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla muutaman minuutin ajan tehokkaasti.
- Muotoile taikinasta kostutetuin käsin sämpylöitä leivinpaperoidulle pellille.
- Anna sämpylöiden kohota lämpimässä paikassa noin 30-45 minuuttia.
- Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia tai kunnes sämpylät saavat kauniin värin.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 2 g |
