Kuralammikkoretki
Kuralammikkoretki
resepti
Ihana ja inspiroiva resepti, joka muistuttaa meitä siitä, että arjessa on tilaa seikkailulle ja luovuudelle. Tämä ruokalaji on täydellinen herkku perheillalliselle ja vie mukanaan lapsuuden riemuun.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 porkkanaa
- 1 dl herneitä
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl kermaa
- 200 g perunamuusia
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, paprika ja porkkanat.2. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää.
4. Lisää paprika, porkkanat ja herneet. Kypsennä vielä noin 5 minuuttia.
5. Mausta seos suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
6. Sekoita joukkoon kerma ja anna hautua miedolla lämmöllä vielä noin 5 minuuttia.
7. Tarjoa seos perunamuusin kera.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 4 g
Arviot: 3.5 (3546 arviota) ★★★★★