Talvinen Herkkupata

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, perunat, porkkanat ja paprika.
2. Kuumenna öljy suuressa padassa ja ruskista naudanliha.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää perunat, porkkanat ja paprika, sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
6. Kaada lihaliemi padan päälle ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
7. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.