Jääkaapin nollalokerossa oli vielä muutamia kvitteneitä, joiden säilyvyyttä olen testannut. Ostin hedelmät joulukuun alussa ja nyt parin kuukauden kuluttua ne näyttivät vielä oikein kiinteiltä ja hyviltä, sellaisilta kuin kvittenien kuuluukin olla. Mutta ei niitä viitsi ikuisuuksia siellä pitää, joten ajattelin keittää ne käyt…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• voi
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• punasipuli
• pippuri
• suola
• paprika
• tomaatti
• etikka
• pähkinä
• rosmariini

Lisäkkeet Mausteinen Tomaatti Viikon kasvis