Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tuo lautaselle maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat erinomaisesti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja soseuta ne esimerkiksi tehosekoittimessa tai haarukalla.
- Lisää seokseen kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, tahini, mausteet ja yrtit. Sekoita hyvin kunnes massa on tasaista.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 6 g |
