Herkulliset avokado-toastit
Herkulliset avokado-toastit
resepti
Tämä yksinkertainen ja maukas avokado-toast-resepti on täydellinen aamiainen tai välipala. Valmistusaika on vain 10 minuuttia, ja resepti riittää 2 annokseen.
Ainesosaluettelo:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kirsikkatomaattia (koristeluun)
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai korianteria)
Ohje:
1. Pa toastit leivänpaahtimessa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, pippuri ja chilijauhe. Muussaa seos haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
5. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja asettele ne toastien päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiinit: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 3.05 (5467 arviota) ★★★★★