Herkulliset Kermaperunat
resepti

Herkulliset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 300 ml kuohukermaa
- 200 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, valkosipuli, suola ja pippuri.
5. Voitele uunivuoka ja lado perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Raasta juusto perunakerrosten päälle.
8. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.77 (2348 arviota) ★★★★★ Jaa