Mausteinen Kanawokki
resepti

Mausteinen kanawokki on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka yhdistää kanan, värikkäät vihannekset ja maukkaat mausteet.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 2 rkl öljyä
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl chili- tai currytahnaa (maun mukaan)
- Suolaa ja pippuria
- Tuoretta korianteria (koristeluun)
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kanat pannulta ja aseta sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota hetki.
5. Lisää suikaloidut paprikat pannulle ja paista 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat hieman pehmeitä.
6. Sekoita takaisin kanat pannulle ja lisää soijakastike, hunaja ja chili- tai currytahna. Sekoita hyvin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista vielä minuutin ajan, jotta maut sekoittuvat.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella korianterilla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.07 (5890 arviota) ★★★★★ Jaa