Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä täyteläinen ja kermaisa kermaperunaresepti on täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Se on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 dl juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
4. Voitele uunivuoka kevyesti ja asettele puolet perunaviipaleista pohjalle.
5. Kaada puolet kerma-seoksesta perunoiden päälle.
6. Lisää loput perunaviipaleet ja kaada loput kerma-seoksesta päälle.
7. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.13 (1294 arviota) ★★★★★ Jaa