Uuni-perunat juustolla
Uuni-perunat juustolla
resepti
Ihana ja herkullinen uuni-perunat juustolla -ruoka, joka sopii mainiosti lisäkkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosaluettelo
- 800 g perunoita- 200 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1-2 valkosipulinkynttä (murskattuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai rosmariinia (valinnainen)
Ohjeet
1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti perunoiden päälle.
7. Lisää halutessasi tuoreita yrttejä.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
9. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
Ravintosisältö (per annos)
- Energiaa: 350 kcal- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.04 (555 arviota) ★★★★★