Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annoksille: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia (tai 1/2 tl kuivattua)
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan, ripottele väliin valkosipulia, suolaa, pippuria ja timjamia.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180°C:ssa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat pehmeitä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 8 g
Rasva: 20 g
Hiilihydraatit: 30 g
Kuitu: 2 g
Sokerit: 1 g

Arviot: 3.44 (4099 arviota) ★★★★★ Jaa