Herkulliset Tomaattipastat
resepti

Kuvaus: Tämä nopea ja maukas tomaattipasta on täydellinen arkiruoka, joka vie vain 20 minuuttia valmistamiseen. Sopii hyvin neljälle hengelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 dl tuoretta basilikaa, silputtuna
- Raastettua parmesanjuustoa tarjoiluun

Ohje:

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota hetki, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää tomaattimurska, sokeri, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
5. Lisää silputtu basilika ja sekoita. Tarjoile parmesanjuuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.2 (280 arviota) ★★★★★ Jaa