Herkulliset Pastatortillat
resepti

Tässä yksinkertainen ja maukas resepti pastatortilloille, jotka sopivat täydellisesti illalliselle tai lounaaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 200 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 4 tortillaa
- 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 dl tomaattikastiketta
- 1 paprika
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuulota ne oliiviöljyssä pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pilkottu paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
4. Sekoita kypsä pasta, tomaattikastike ja mausteet pannulle. Anna seoksen kuumentua.
5. Ota tortillat ja laita niiden keskelle pasta-seosta. Ripottele päälle juustoraastetta.
6. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja paista tortilloita pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto on sulanut.
7. Tarjoile tortillat tuoreiden basilikanlehtien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.3 (2998 arviota) ★★★★★ Jaa