Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat herkullinen ja ravitseva vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat gluteenittomia ja helppo valmistaa!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)
- 2 kananmunaa
- 1 rkl hunajaa (tai makeutusta maun mukaan)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, kananmunat, hunaja, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola kulhossa. Anna taikinan turvota noin 5-10 minuuttia.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
3. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista pannukakkua noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes se on kauniin kullanruskea.
4. Toista sama lopun taikinan kanssa.
5. Tarjoile pannukakut marjojen, jogurtin tai vaikkapa vaahterasiirapin kera.
Ravintosisältö (per pannukakku, noin):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.03 (53 arviota) ★★★★★