Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisäkkeeksi liharuokien rinnalle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia (tai 1/2 tl kuivattua)
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
3. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan. Ripottele päälle murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja timjami.
4. Lisää loppu perunaviipaleista päälle.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 40 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.24 (2721 arviota) ★★★★★ Jaa