Herkulliset Kaurakeksit
resepti

Nämä kaurakeksit ovat ravinteikkaita ja helposti valmistettavia. Ne sopivat loistavasti välipalaksi tai makeaksi herkuksi kahvin kanssa.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä

Ainesosat:

- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- 0,5 dl ruskeaa sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl voita (pehmeänä)
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl suklaahippuja (valinnainen)

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokerit, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää pehmeä voi, kananmuna ja vaniljasokeri kuiviin aineksiin. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää suklaahiput, jos käytät niitä.
5. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä väliä kekseille, sillä ne leviävät paistettaessa.
6. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per keksin):
- Energiat: 120 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.9 (6370 arviota) ★★★★★ Jaa