Herkulliset Porkkanapullat
Herkulliset Porkkanapullat
resepti
Nämä maukkaat porkkanapullat ovat täydellinen kasvisruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Helposti valmistettavat ja täynnä makua!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 4 keskikokoista porkkanaa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl kikhernejauhoja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl öljyä paistamiseen
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Sekoita kulhossa raastetut porkkanat, kaurahiutaleet, kikhernejauhot, sipuli, valkosipuli sekä mausteet.
4. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä pullia.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Paista porkkanapullia noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä, esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.48 (5834 arviota) ★★★★★