Herkkusienipaistos
resepti

Tämä maukas herkkusienipaistos on täydellinen lisäke tai kevyempi pääruoka. Helppo ja nopea valmistaa, tämä resepti vie vain 20 minuuttia!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g herkkusieniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 sipuli, pilkottuna
- 1 dl kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa, silputtuna (koristeluun)
Ohje:
1. Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
3. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää herkkusienet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kaada kerma sieniseoksen päälle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja seos on kermaista.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.66 (3911 arviota) ★★★★★ Jaa