Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja sulavat suussa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai gouda)
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Voitele uunivuoka ja aseta perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle, niin että ne peittyvät.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 200 °C:ssa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energiat: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.22 (3893 arviota) ★★★★★ Jaa