Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Pehmeät ja kermaiset perunat, jotka ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 300 ml kuohukermaa
- 100 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- 2 rkl voita

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.27 (1390 arviota) ★★★★★ Jaa