Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat taivaallisilta.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulit.
3. Laita perunaviipaleet, kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä suureen kulhoon. Sekoita hyvin.
4. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
5. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
Energiaa: 350 kcal
Proteiinia: 10 g
Hiilihydraatteja: 45 g
Rasvaa: 15 g
Kuitua: 3 g

Arviot: 3.2 (2082 arviota) ★★★★★ Jaa