Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat erityisesti juhlapöytään.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan.
5. Sekoita kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri keskenään kulhossa.
6. Kaada puolet kermaseoksesta perunoiden päälle.
7. Ripottele päälle juustoraaste.
8. Lisää loput perunaviipaleet ja kaada loput kermaseoksesta niiden päälle.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
10. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
11. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 22 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.99 (872 arviota) ★★★★★ Jaa