Herkulliset Avokado Toastit
Herkulliset Avokado Toastit
resepti
Tässä reseptissä yhdistyvät avokadon pehmeä maku ja rapea leipä, täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 kananmunaa (halutessasi paistettuna tai keitettynä)
- 1 tomaatin viipaleet (valinnainen)
- Tuoretta basilikaa tai korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipä viipaleet kullanruskeiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon sitruunan mehu, suola ja mustapippuri. Muussaa seos tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
5. Paista kananmunat haluamallasi tavalla ja laita ne avokadon päälle.
6. Lisää tomaatin viipaleet ja tuore yrtti halutessasi.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 3.27 (4280 arviota) ★★★★★