Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täydellinen lisuke, joka sopii monenlaisiin aterioihin. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
4. Voitele uunivuoka ja asettele perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
5. Ripottele sipuli- ja valkosipuliseos perunakerrosten väliin.
6. Kaada kerma ja maito perunoiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Raasta juusto ja ripottele se vuoan päälle.
8. Kypsennä uunissa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
9. Koristele tuoreella timjamilla ennen tarjoilua, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Energiaa: 350 kcal
Proteiinia: 10 g
Hiilihydraatteja: 45 g
Rasvaa: 15 g
Kuitua: 3 g

Arviot: 4.19 (5666 arviota) ★★★★★ Jaa