Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä helppo ja maukas kermaperunaresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Kermaperunat ovat kermaisia, pehmeitä ja täynnä makua.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia tai ½ tl kuivattua timjamia
- 100 g juustoa, raastettuna (esim. emmental tai cheddar)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan, ripottele väliin valkosipuli, suola, pippuri ja timjami.
5. Kaada kerma ja maito perunoiden päälle niin, että ne peittyvät kunnolla.
6. Lisää raastettu juusto päällimmäiseksi kerrokseksi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.91 (277 arviota) ★★★★★ Jaa