Herkulliset Kaalipihvit
resepti

Kuvaus: Nämä maukkaat kaalipihvit ovat loistava vaihtoehto lounaalle tai kevyelle illalliselle. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne valmistuvat helposti!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 pieni kaali (n. 500 g)
- 1 dl riisiä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 kananmunaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Hienonna kaali, sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa kaali, kuullotetut sipulit, keitetty riisi, kananmunat, korppujauhot, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
4. Muotoile seoksesta pihvejä.
5. Paista pihvejä öljyssä keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 3.84 (3242 arviota) ★★★★★ Jaa