Herkulliset avokado-toastit
Herkulliset avokado-toastit
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita avokado-tosteja, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseen tai välipalaksi. Valmistusaika on vain 10 minuuttia ja annoksia riittää kahdelle.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosaluettelo:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1/2 sitruunan mehu
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1/2 dl kirsikkatomaatteja (halutessasi)
- Tuoretta basilikaa tai minttua (halutessasi)
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon sitruunan mehu, suola ja pippuri. Muussaa seos haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahdetuille leiville.
5. Halkaise kirsikkatomaatit ja asettele ne avokadon päälle, jos käytät.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 4.27 (4717 arviota) ★★★★★