Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat pehmeitä, täynnä makua ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain. Ripottele valkosipuli perunoiden väliin.
4. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.4 (33 arviota) ★★★★★ Jaa