Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka täydentävät mitä tahansa ateriaa. Helppo valmistaa ja loistava lisäke.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Asettele perunaviipaleet uunivuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste perunakerrosten päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.
9. Koristele tuoreella timjamilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.44 (3213 arviota) ★★★★★ Jaa