Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi aterialle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla tai öljyllä.
3. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
5. Kaada kerma-seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.98 (1081 arviota) ★★★★★ Jaa