Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täynnä makua ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita (esimerkiksi jauhoisia perunoita)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g juustoraastetta (esimerkiksi emmental tai cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Esikeitä perunasiivuja suolatussa vedessä noin 5 minuuttia ja valuta hyvin.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
4. Laita puolet perunasiivuista vuokaan ja ripottele murskattu valkosipuli päälle.
5. Kaada kerma ja maito perunoiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Laita loput perunasiivut kerroksen päälle ja lisää juustoraaste.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180-asteessa noin 40-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat pehmeitä.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.02 (911 arviota) ★★★★★ Jaa