Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjami tai persilja) koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta perunasiivut vuokaan kerroksittain, lisää sipuli ja valkosipuli jokaisen kerroksen väliin.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, lisää suola ja pippuri.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annoksessa):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.35 (2734 arviota) ★★★★★ Jaa