Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helposti valmistettavia.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 3 dl kuohukermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella), raastettuna
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
3. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
5. Kaada seos perunakerrosten päälle, niin että kaikki perunat peittyvät.
6. Ripottele raastettu juusto pinnalle.
7. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista foliota ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 17 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.79 (3478 arviota) ★★★★★ Jaa