Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja kermaisia uuniperunoita, jotka sopivat mainiosti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 3 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia) koristeeksi

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Kuullota hienonnettu valkosipuli hetki pannulla ilman väriä.
3. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri kulhossa.
4. Voitele uunivuoka ja laita perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
5. Kaada kerma-seos perunoiden päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180°C:ssa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.18 (3247 arviota) ★★★★★ Jaa