Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tsp suolaa
- 1/2 tsp mustapippuria
- 100 g juustoa (esimerkiksi emmental tai mozzarella)
- Tuoreita yrttejä (esimerkiksi timjamia tai rosmariinia)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja kerrosta perunasiivut vuokaan.
4. Sekoita kuohukerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto perunoiden päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.44 (1941 arviota) ★★★★★ Jaa