Ranskalaistyyppiset perunat
Ranskalaistyyppiset perunat
resepti
Ranskalaistyyppiset perunat ovat herkullinen lisäruoka, joka sopii täydellisesti grillattujen tai paistettujen liharuokien kanssa. Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa pyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa, jotta ne paistuvat tasaisesti.
6. Ota perunat uunista ja ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 34 g
- Rasvaa: 9 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.12 (6312 arviota) ★★★★★