Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Sen kermaiset ja maukkaat potut vievät kielen mennessään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 200 ml kermaa
- 100 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuelti.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Lämmitä kerma ja maito kattilassa, lisää valkosipuli, suola ja pippuri. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes se alkaa höyrytä.
4. Voitele uunivuoka kevyesti. Asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain, kaada kerma-maitoseos jokaisen kerroksen päälle.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.58 (830 arviota) ★★★★★ Jaa