Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita perunoita, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi liharuoille. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulin kynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella), raastettuna
- 2 rkl tuoretta timjamia (tai 1 rkl kuivattua)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, ja mustapippuri.
4. Voitele uunivuoka kevyesti.
5. Laita puolet perunaviipaleista vuokaan kerroksittain.
6. Kaada puolet kermaseoksesta perunoiden päälle.
7. Ripottele puolet raastetusta juustosta ja timjamista.
8. Lisää toinen kerros perunoita, kaada loput kermaseoksesta päälle ja ripottele jäljelle jääneet juustot ja timjamit.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
10. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat pehmeitä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.87 (1443 arviota) ★★★★★ Jaa