Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, täydellinen lisäkeitetyille lihalle tai kalalle. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 dl juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- Tuoreita yrttejä (esim. timjami tai persilja) koristeeksi

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Voitele uunivuoka ja aseta perunat vuokaan kerroksittain.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola, pippuri ja murskattu valkosipuli.
4. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle tasaisesti.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.85 (4739 arviota) ★★★★★ Jaa