Herkulliset Vihannespihvit
Herkulliset Vihannespihvit
resepti
Tämä herkullinen ja ravitseva resepti tarjoaa maukkaita vihannespihvejä, jotka sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti tuottaa noin 4 annosta.
Ainesosat:
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1 kuppi raastettua kesäkurpitsaa
- 1 kuppi hienonnettua kukkakaalia
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 2 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaikki vihannekset, kaurahiutaleet, kananmunat ja mausteet suuressa kulhossa.
2. Muotoile seoksesta pihvejä.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä salaatin tai muiden suosikkilisukkeiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.14 (2590 arviota) ★★★★★