Herkulliset Pastakotletit
resepti

Nämä herkulliset pastakotletit ovat täydellinen tapa hyödyntää jääkaapissa olevat jääkaappijäämiset. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat mainioilta!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 250 g keitettyä pastaa
- 1 dl raastettua juustoa
- 1 kananmuna
- 1 dl korppujauhoja
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa keitetty pasta, raastettu juusto, kananmuna, korppujauhot, silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli.
2. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
3. Muotoile seoksesta pyöreitä kotletteja.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista kotletteja pannulla noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Nosta kypsät kotletit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.74 (4910 arviota) ★★★★★ Jaa