Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuelti.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleet vuokaan. Lisää joka kerrokselle hieman murskattua valkosipulia, suolaa, pippuria ja muskottipähkinää.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.88 (4761 arviota) ★★★★★ Jaa